Стерлядь - рыба семейства осетровых, но ее природный размер меньше, чем у остальных пород. Ее зерно тоже небольшого размера и глубокого серого цвета, имеет более мягкую оболочку, чем осетровая икра. Это исключительно нежная малосольная икра c характерным узнаваемым послевкусием и приятным ароматом молока.
Вес: 100 г