Молодые осьминоги

1010,00

р.

Молодые осьминоги — универсальный морепродукт, вариантов приготовления которого много. Их можно тушить, жарить, варить, использовать в качестве основы для салатов и супов.
Некоторые особенности приготовления молодых осьминогов:

Разморозка. В основном осьминоги продаются в замороженном виде, поэтому их нужно заранее положить в холодильник (процесс займёт от 6 до 10 часов).
Очистка. Несмотря на то, что осьминоги продаются уже очищенные, перед приготовлением их стоит внимательно осмотреть, чтобы не было остатков хитиновой пластины. Перед началом готовки морепродукт нужно промыть.