Роза камчатского краба — это место соединения лап и туловища краба, то есть плечо ракообразного. Это мясистая часть с крупными и нежными волокнами, уже очищенная от панциря. Роза подходит для приготовления салатов и украшения любого рыбного блюда. Для дополнения вкуса можно использовать сливочное масло, постный майонез или лимонный сок. Также она хорошо сочетается с кунжутным и ореховым соусами. Сухая заморозка безо льда, глазури и консервантов. Производство на Дальнем Востоке!